Körsbärssmothie
Jag har ett väldigt komplicerat förhållande till mat, jag har ingen aning om hur man äter, hur stor en "normalportion" är.
Jag har fått en tid till en psykolog i början på december på ätstörningsenheten. Känner att jag måste lösa mitt problem, det är inget beteende jag vill att mitt barn ska se och ta efter.
Något som jag dock älskar är smothies, det är enkelt att göra, enkelt att få ner och framförallt gott.
Så här kommer receptet på en av mina favoriter
Spicy Körsbärssmothie 
- 1 banan
- En drös med urkärnade frysta körsbär
- 0,5 dl Oatly vaniljsås
- kokos och mandelmjölk - har i tills jag får rätt konsistens, detta är något som jag inte känner att jag behöver snåla med då det är rätt kalorisnålt.
- kanel
- kardemumma
- Cayennepeppar - Läsning om Cayennepepparns bra egenskaper, och jag kan säga lungt, att den är bra för mycket!
Har inga särklilda mått på kryddorna då jag brukar krydda efter hand och smaka av. Kan dock rekomendera att ta det lite lungt med kardemumman, då det gärna tar över smaken.
Ibland brukar jag lägga i russin och lite granola för att få lite mera tuggmotstånd.
Bra att veta om kanel
Kanel har flera bra egenskaper, men det många kanske inte tänker på är att det finns bra och dålig kanel. Den vi köper i affärer är innehåller ofta mer kumarin som av för högt intag kan skada levern.
Den bättre kanelen heter ceylonkanelen och den kan blandannat köpas här.
Här är en artikel på Kurera som berättar varför det är bra att äta kanel.